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放入干料包和干辣椒,我们把腌制好的鸡翅放入锅中去

七月 9th, 2019  |  澳门新萄京8522

巴西世界杯火热进行中,球迷们的热情也逐日升温。熬夜看比赛的兴奋心情无以名状,若此时再配以几份可口小食,想必又是另一番享受。下面小编教你自己在家中DIY世界杯最适合的饮食,给自己一份独特的世界杯美食之旅,快来享受吧!
世界杯饮食之最养人的甜点–奶香西米水果捞
大家都知道吃水果好处非常多,吃水果可以补水,美白,减肥,抗衰老,丰胸等等。尤其是世界杯熬夜的时候,更应该为自己补充水分和能量,帮助身体快速恢复。在这个水果丰富的季节,我们来给自己做一道水果餐吧,为熬夜的自己补水添精神。
原料:西米100克,牛奶一袋,草莓,芒果,椰果
制作:1.西米用清水清洗干净,放入小锅中中火煮开后转小火煮,期间用筷子不断搅拌,以免粘锅糊掉。
2.煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。
3.焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用。
4.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶。
5.将做好的草莓丁、芒果丁、椰果罐头丁放入容器,淋上牛奶西米露,淋上一点点糖桂花即可。
世界杯饮食之最有范儿的小吃–香辣龙虾尾
世界杯季同样也是海鲜季,喜欢海鲜的朋友们就有口福了,自己动手坐上一盘香辣美味的龙尾虾,不仅干净放心,更是经济实惠吃到够!世界杯小吃要吃出范儿,赶紧试试香辣龙虾尾。
配料:龙虾尾一斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜
调料:黄酒,生抽,盐,糖,豆豉酱,耗油,啤酒
制作:(准备:龙虾尾化冰,淘洗数次,沥水控干/葱姜蒜切片)
1.锅中烧热,倒入炒菜油,热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。
2.煸香后转中火放入豆豉酱,煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。
3.转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右。
4.倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可。
世界杯饮食之不可或缺的下酒菜–五香毛豆
这是一份家常小菜,深受大众的欢迎。尤其是在世界杯这样激动人心的夜晚,约上几个朋友一起呐喊助威,累了就喝上几口啤酒再吃上一捧冰凉可口的毛豆,真是让人爽快至极。
原料:毛豆一斤,干辣椒8个,花椒,八角,茴香,丁香,盐。
制作:1.清洗毛豆,用剪刀剪掉毛豆2头,以便入味。
2.准备好干辣椒8个,花椒,八角,茴香,丁香做成干料包。
3.锅中倒入清水,放入干料包和干辣椒。大火烧开。
4.水开后放入剪好角的毛豆,放入盐开锅后,中小火煮5分钟。
5.5分钟过后关火,盖上盖子,用余温来焖毛豆后即可使用。如盖上保鲜膜放入冰箱冷藏味道更佳。
世界杯饮食之最解暑的主食–肉酱凉面
炎热的天气,配合上看世界杯那紧张激动的心情,人们恐怕需要吃凉食来降降火。冰凉爽滑的肉酱凉面内加上几缕清爽的青瓜丝以及香浓的牛肉酱,不仅让人们看起来食欲大增,还有易消化、爽口清凉的功效。
原料:鸡蛋面2两,牛肉酱一包,黄瓜半根,木耳2小朵,速食黄豆1/3,清水适量。
制作:1.锅中倒入清水,烧开后放入面条,与泡发的木耳一起煮,适当加一点盐和玉米油。
2.煮好的面条,过凉开水,沥干放入碗中。木耳沥干备用。
3.黄瓜切丝码好,木耳切丝码好,再将牛肉酱挤到面条上,配上速食黄豆,肉酱凉面即可食用。
世界杯饮食之最解馋的饮食–烤鸡翅
要说能够让人们口水直流的食物,烧烤绝对能够算是其中一种。虽然世界杯期间天气炎热,但是这些丝毫不能打消人们对烧烤的热爱之情。看着激动人心的球赛,尽情享受大口吃肉大口喝酒的豪爽,这是一件多么令人激动的事情啊。
原料:鸡翅中10个,烤肉料50克,韩国泡菜适量,糖桂花适量,清水适量。
制作:1.烤肉料倒进小碗中,1:1的兑入清水,搅拌均匀。
2.鸡翅在正反两面都划上两道,方便入味。
3.将其放入到保鲜盒中,淋上稀释后的烤肉料,再放上泡菜,腌制一晚。
4.腌好的鸡翅表面涂一层糖桂花后放入预热的烤箱中,200度中层30分钟左右。
世界杯饮食之最众口的配菜–花生凉拌豆腐
世界杯饮食讲求的是方便好吃,这道配菜正好符合两样标准。豆腐与花生都可以从超市购进,不仅能够速成小菜,还可以添加上自己喜欢的调料,为自己调和一盘专属口味的配菜,何乐而不为呢。
原料:日本豆腐1条,生抽,盐,醋,白芝麻,糖,麻辣花生。
制作:1.将日本豆腐从中间切开,码在盘中。
2.调汁:盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀。
3.麻辣花生适量放在保鲜袋中用擀面杖碾碎撒在豆腐上即可。

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第一道:干锅鸡翅。原料:鸡翅500g、洋葱一个、甜玉米一根、四季豆一小把、红椒、姜、生抽、蒜、香菜、老抽、白糖、盐、香叶、干辣椒、料酒、老干妈、胡椒粉、花椒等等。

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首先第一步:我们需要把鸡翅给腌制一下,在小碗里面放入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽等等,我们用手把料给抓匀了,然后颜值,我们把甜玉米切块、红辣椒切成丝,然后四季豆斜着切成片、生姜切成片、蒜瓣剥好了备用;第二步:我们准备一下碗汁,我们在碗中倒入生抽、白糖、老抽、胡椒粉搅拌一下,然后我们在锅中倒入适量的油,然后我们爆香一下生姜片、蒜瓣之类的,第三步:我们把腌制好的鸡翅放入锅中去,慢慢煎制一下,直到鸡翅的表面都变的金黄了,我们再把准备好了的料汁全部都倒入锅中去,然后我们大火炒制一会儿,直到鸡翅上色了,我们再把洋葱跟四季豆给倒入锅中,继续用大火拌炒,之后我们再加入香叶、干辣椒、花椒等等,接着我们再把甜玉米给倒入锅中去,大火拌炒一会儿,之后我们放入少许的料酒,接着我们盖上盖子,焖煮2分钟左右的时间,这样做是为了可以让甜玉米完全熟了,然后我们把香菜给切成段,然后跟着红椒丝一起放入锅中去,我们撒上一些胡椒粉,然后搅拌之后加入红椒丝直到断生了就可以了!

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