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【澳门新萄京8522】才有了这份披萨的教程,请根据情况自行调整火力

六月 1st, 2019  |  澳门新萄京8522

近日天气忽冷忽热,梅雨时节,流感盛行,十分不幸。就在昨日早起之时,发现自己额头冒汗,医院一瞧,才知自己高温39度多。打针吃药之后便早早躺了一身汗。今早起来,伴着些许咳嗽打开账号后台收到这位粉丝的求助,便开始了工作。

“周末烤了一个家常版的9寸的披萨,加了大量的蔬菜,和一点火腿肠,因为担心太素,于是用香味浓郁的黑胡椒提味。没有披萨酱,就用现成的甜辣酱。没有披萨草,咱可以不放。不敢说正宗,但是披萨烤好后,非常香,连不爱吃菜的儿子都吃的停不下嘴呢。”

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用料主料

2张图片

在此,提醒各位朋友们入睡时,盖好被子防止着了凉感冒了。同时也提醒朋友们在平台回复菜名时,千万不要问什么菜怎么做,直接回复“菜名”,系统才能识别,推送给你们,而未推送的菜名,小编尽自己所能会在第二天更新在系统里。

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    高筋面粉200克

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    马苏里拉奶酪200克

“非常感谢美食天下和海尔烤箱的信任,让我有机会试用这款引领时尚的高科技智能烤箱。虽然喜欢烘焙,但是从来没折腾过披萨。看到烘焙高手们烤的披萨非常漂亮,心里长了草,总想试试。于是果断网购了马苏里拉奶酪后,趁着周末烤了一个家常版的9寸的披萨,加了大量的蔬菜,和一点火腿肠,因为担心太素,于是用香味浓郁的黑胡椒提味。没有披萨酱,就用现成的甜辣酱。没有披萨草,咱可以不放。不敢说正宗,但是披萨烤好后,非常香,连不爱吃菜的儿子都吃的停不下嘴呢。”

第一次了解披萨应该是从听说某胜客,我是个不赚钱的人。虽然这个品牌从小听到大,也从未去过,甚至同现在的妻子交往至今结婚也未去过。一是确实很贵,花着心痛。二是肥猫是个重口味的主,对这类烘焙食品着实也提不上兴趣。故此今天这道美食自然非出自本人之手,寻遍友人要了这一份教程,寻得教程和图片,才有了这份披萨的教程,希望大家不嫌弃能喜欢,仅此而已!

辅料

食材明细

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  • 黄油15克
  • 食盐2克
  • 白糖10克
  • 酵母3克
  • 水130克
  • 洋葱1个
  • 柿子椒1个
  • 圣女果10个
  • 火腿肠3根
  • 杏鲍菇1个
  • 甜辣酱30克
  • 黑胡椒3克
  • 蛋黄液少许

主料

首先,我们需要准备的食材有:高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。(关于食材问题没有相应的绝对,毕竟口味不一,披萨的口味种类也很多,但做法大同小异,我仅按着所做的来阐述,希望大家见谅)

自制披萨的做法1.

  • 高粉200克
  • 马苏里拉奶酪200克

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准备好所有原料

辅料

用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。

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  • 130克
  • 黄油15克
  • 蛋黄液适量
  • 洋葱适量
  • 青椒适量
  • 圣女果适量
  • 杏鲍菇适量
  • 酵母3克
  • 火腿肠适量

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2.

配料

将发酵好的面团排气,擀成盘子大小的圆饼

用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵

  • 2克
  • 白糖10克
  • 黑胡椒适量
  • 甜辣酱适量

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放入相应尺寸的披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。

3.

  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

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发好的面团排气,擀成圆饼

黑椒蔬菜披萨的做法步骤

把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块

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  • 澳门新萄京8522 131原料
  • 澳门新萄京8522 142海尔焙多芬,可通过手机app控制烤箱,预设专家菜谱,一键操作,轻松完成大厨美味。
  • 澳门新萄京8522 153用高粉,水,盐,白糖,黄油,酵母和成光滑的面团后等待发酵。
  • 澳门新萄京8522 164把蔬菜改刀。
  • 澳门新萄京8522 175发好的面团排气,擀成圆饼。
  • 澳门新萄京8522 186放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯。用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。
  • 澳门新萄京8522 197把披萨饼坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分钟。
  • 澳门新萄京8522 208取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱。
  • 澳门新萄京8522 219放马苏里拉。
  • 澳门新萄京8522 2210逐层放上蔬菜和马苏里拉,最后披萨表面再放一层马苏里拉,撒黑胡椒。饼坯边缘刷蛋黄液。
  • 澳门新萄京8522 2311放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可。
  • 澳门新萄京8522 2412非常好吃。

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4.

小窍门各家烤箱型号,功率各有不同,请根据情况自行调整火力。

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