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大妈做的这种面条的工序是非常复杂的,在吃美食的时候一定要选择那种味道比较好吃的美食

五月 28th, 2019  |  澳门新萄京8522

农村深山阿姨卖“丑面条”,10元一碗,食客开车寻找,排队购买!中国美食文化博大精深,中国有很多的美食味道,吃起来也都是非常不错的,而且不光是中国的吃货们,就连很多的外国人也都是非常喜欢吃中国美食的,而且现在人们的生活水平有了很大的提高,所以说人们对于美食的人简直是越来越高了,在吃美食的时候一定要选择那种味道比较好吃的美食,而且现在是现在有很多的人也都是越来越有钱了,也都是玩起了,切,这如果要是想吃什么美食的话,也可以开着汽车前去品尝也都是非常方便的,而今天我们要给大家分享到这一款美食是一个面条,不会和我们平时所吃的那种面条也都是不太一样的,而且这款面条也都是比较少见的,可以说已经快要灭绝了,这款面条是纯手工制作出来的,而且颜色是黑色的,相信有很多人第1次看到这种面条的时候,应该会感觉到比较的稀奇吧。

大妈卖“失传面条”1碗10元,因不多见,顾客大老远驱豪车来吃!对于现在人们的生活环境真的是变得越来越好了,现在的人都是关心自己每天要吃什么怎么样吃,怎么能够吃出卫生安全等等,并不再像以前那样担心自己到底能不能够,吃得上饭,现在考虑的都是能不能吃好,吃出健康,今天跟大家说的这一款美食却并不是什么好玩的,没事了,而是比较有趣,这也应该是劳动人民在通过自己的智慧所创造出来的,可是到了现在也是变得越来越少了,甚至可以说“即将失传”面条了,1碗10元,因不多见了,很多的顾客大老远的驱豪车来吃,那么我们一起去看一下吧!

农村阿姨卖黑色面条,顾客千里迢迢前去品尝,闻到味道就不淡定了

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面食是我们中国人的主食,尤其是北方人,对于面食的喜爱程度那是无人能敌的,而且北方人有一点非常厉害,那就是能把一团面做成各种各样的面食。当然,除了能把面做成各种各样的面食之外,还能把各种食材做成面条,是不是觉得挺惊讶呀?今天小梅要给大家介绍的这种面条就不是用白面做成的,因为它的颜色就是黑色的,而且这种黑色的丑面条还是出自一位深山里的农村阿姨之手,接下来我们就看看阿姨做出的面条究竟有多特殊。

而这个面条它的原材料是用红薯粉制作而成的,而且它的名字叫做地瓜饸络面,这种面条里面含有的营养也都是非常丰富的,吃饭也都是非常多的,非凉拌着吃,而且还可以炒着吃起来也都是非常美味的,这面条是一个农村的阿姨做的,而且在制作的时候也都是比较麻烦的过程,也是非常的复杂,阿姨卖的这种面条价格都是比较便宜的10块钱一碗,虽然说看起来很一般,不过吃这确实比较美味的,而且像是有很多的顾客也都是闻名而来,想要来品尝一下。

今天跟大家说的这一款美味也是纯手工制作的,道理看起来是黑乎乎的,他其实也是用红薯面所做出来的一种面条了,也有一个比较特别的名字是叫做红薯饸饹面,这种面条的吃法也是非常的多,那么在做好了以后能够凉拌着吃,也能够轻炒一下吃,对于做这款美味的是一位农村的大妈,其实他也是在自己家的院子里面通过手工来制作的,因为工序看起来是比较复杂的,所以说数量有限,价格却比较低廉,十块钱一碗,别看它看起来非常的难看,但是吃起来的味道也是非常好吃的,特别的吸引人,每天都会有很多的顾客大老远驱豪车排队来买,因为已经不多见了。

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这种面条不是用白面制作而成的,而是用红薯粉制作而成的,因为红薯粉是黑色的,所以做出的面条也是黑色的,当然因为用的原料不是白面,所以做起来也比我们平时所吃的面条要复杂一点,但是阿姨卖的这种面条价格却一点都不贵,一碗仅10块钱。这种面条一般有两种吃法,一种是凉拌着吃,一种就是炒着吃了,凉拌着吃的话比较清爽一点,而炒着吃的话比较美味一点,当然如果你口味比较轻的话,可以选择凉拌着吃,但是如果口味比较重的话,就可以选择炒着吃。

阿姨所做的这款美食也都是纯手工制作的,而且在做的时候会先准备好红薯粉,然后再搭配上一些面粉,把它们两个搅拌在一起吃火成面条,然后把面条由绰号中间必须要是空心的,而这个东西在农村也被叫做蒸玉米包,然后把它们全部都准备好了之后放到锅里面上火蒸。阿姨在蒸的过程中是用木材中的,而且这一些木柴蒸出来的味道要比那些寒气蒸出来的味道吃起来更加的好吃美味,要等待30分钟左右才可以把锅里面的美食打开,而这些看起来爱优优的东西,当你闻到它味道的时候也都是特别的美味,而且还能够闻到甘薯的甜味。

大妈做的这种面条的工序是非常复杂的,首先要把红薯面配上一些小麦面粉,把它们搅拌均匀了以后活成面团,最后用手将面团活着图片上的这样源潭,那么在谈的时候一定要注意,中间是要做成空心的,那么其实在农村像这样的东西是叫做窝头的,那么在做好了以后,把它们均匀的摆放在中国里面,放到火上把它给蒸熟了。

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