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澳门新萄京8522洋葱洗净切片,用胡椒粉、酱油、少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿

十月 8th, 2019  |  澳门新萄京8522

每年一到冬秋交季的时节,由于冷空气不断侵入,往往使人们发生感冒发烧,尤其是老年人,抗病能力较差,感冒更为严重。但是作为一些老年人,往往又伴随着一些慢性疾病,所以他们更愿意通过吃一些食物来使感冒更快的好起来。试试下面这些食物吧。

小炒牛肉

凉拌皮蛋

感冒了吃什么好的快:洋葱

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洋葱具有发散风寒的作用,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用,对感冒有很强的防治作用。而且,洋葱营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增食欲促消化降血压,对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

用料

食材

1、洋葱炒牛肉

牛肉;干红辣椒;姜;蒜;青椒;酱油;生抽;胡椒粉;生粉;花椒;料酒

皮蛋2个,辣椒粉,油,葱,蒜蓉,耗油,生抽,香油

牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜、葱、生粉、生抽、料酒、油、盐、鸡精。

做法

做法

牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。

牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉、酱油、少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿

1、皮蛋剥皮切瓣,码齐装盘。

锅放油,放姜片爆一下,放入腌好的牛肉快炒,快炒至牛肉断生,盛出备用。

腌牛肉的空挡,姜切丝,蒜切末,青椒1个,切圈儿,干红辣椒剪段儿

2、烧热锅,倒油,旺油。

原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。炒匀后放入鸡精、葱花。起锅装盘。

炒锅内放油烧热(油比平时正常炒菜放多一点好吃~~~~),小火,放少许花椒,炸香即捞出,蒜末放三分之一,爆香姜丝入锅,翻炒两下,腌好的牛肉入锅,放一点点料酒,转大火爆炒

3、趁油热,将辣椒粉分三次倒入热油里。

2、韭花炒洋葱

牛肉变色断生,扒到一边儿,空出的地方放干红辣椒段儿,小火稍稍炸一会儿,注意不要炸焦了

4、调料,根据厨子手感加自己喜欢量将生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味。

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然后继续牛肉扒拉回来,加一点儿生抽,火再加大,翻炒几下青椒圈和蒜末一起下锅。随意翻炒几下。试试咸味儿不够加盐

5、将调好的辣椒酱淋上皮蛋,即成。

洋葱250克,韭菜花50克。红椒2只,蒜子5克。花生油10克,盐5克,味精2克,花椒油2克,湿生粉。

一点儿味精调味儿

青椒牛肉

洋葱去外皮切成丝洗净,韭菜花切段洗净,红椒切成丝,蒜子切成米。

完成孜然洋葱炒牛肉粒

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烧锅下油少许,放入洋葱丝,用中火炒片刻,倒出待用。另烧锅下油,放入蒜米,红椒丝,韭菜花翻炒几下,加入洋葱丝,调入盐、味精、炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入花椒油即可。

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食材

感冒了吃什么好的快:大蒜

用料

青椒,牛肉,生粉,酱油,洋葱,胡椒粉,蒜

大蒜是饮食中不可缺少的调味品,可杀菌、杀虫、防流感、防感染。对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。

牛肉;蒜;姜;小尖椒;洋葱;油;料酒;生抽;盐;生粉;白芝麻粒;孜然粉

做法

1、金香大蒜

做法

1、牛肉切好用胡椒粉、生粉、酱油抓匀,备用

大蒜400克,咸鸭蛋黄4个。

首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及大量孜然粉腌制牛肉。

2、青椒斜切段,洋葱切丁

大蒜剥去外皮,选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。炒勺上火,放入油烧至七层热,将蒜瓣入油炸至金黄色,捞出控净油。

然后,将蒜、姜、小尖椒以及洋葱切好。

3、油烧热,放1整个蒜,闻到香味,马上放牛肉,炒散,变色放洋葱,大火爆炒

炒勺中略留底油,放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣,再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。

接着,锅内倒入大量油,等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒倒入锅内快速翻炒,要想炒出来的牛肉够嫩,就要用猛火热油短时间将牛肉炒熟。翻炒片刻,就可以将牛肉粒先盛出了。炒牛肉的油别浪费,后面还能接着用。

4、然后加盐调味,最后青椒下锅稍稍翻炒

2、蒜香土豆泥

锅内热油,爆香将蒜、姜、小尖椒。

5、青椒绿绿的不要炒太老,加鸡精或者味精,出锅。

土豆500克,牛奶200克,大蒜100克,黄油50克,盐、胡椒粉少许。

放入洋葱翻炒,加少许盐。

韭菜花炒鸡蛋

先将土豆洗净削去皮,放入锅内加入水和牛奶上火煮熟,将余汤汁倒出。把土豆制成泥状,不能有疙瘩。(如果太粘,可适当入加牛奶或开水调适度)。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。

待洋葱炒到稍软后放入之前炒好的牛肉粒,再加入大量孜然粉以及少许白芝麻粒,继续翻炒,再淋入些生抽,翻炒一下即可。

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炒勺上火,放入牛油,将切好的蒜末炒香出味,浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。

最后,出锅,装盘。卤鸡腿

食材

感冒了吃什么好的快:鸡汤

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韭菜花,鸡蛋,盐适量,水淀粉少许,

鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。鸡肉能增强机体对感冒病毒的抵抗能力,还具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

用料

做法

1、板栗炖鸡

鸡腿四只;香菇几个;八角、香叶、桂皮少量;小葱、姜少量;香菜少量

1、韭菜花洗净切成寸段;鸡蛋打散加少许盐。

鸡、板栗、姜块、蒜块、葱段、料酒、酱油、油、盐。

做法

2、取1小勺干淀粉、2勺清水调成水淀粉,与蛋液混合调匀;

先将鸡剁成大块,将鸡块放进锅里,倒入冷水,大火将水烧开5分钟就行了。将鸡肉用冷水把血水洗干净,沥干备用。板栗是在超市里面买的成品,板栗和鸡块的比例是2:3。将买来的板栗过水沥干备用。

鸡腿洗净,放在清水盆里加点料酒浸泡十分钟

3、炒锅加宽油烧热,倒入蛋液快速炒至凝结盛起。

把锅烧热,倒入油至油开始冒烟时便倒入鸡肉,开始翻炒,待鸡块的油扁得差不多了就将多余的油舀起来。放入料酒、姜块、蒜、葱段翻炒一下,再放入适量的酱油(能够让鸡块的颜色变得深黄色就行了)。不断的翻炒,待鸡块的颜色变成深黄色的时候便倒入适量的水。

鸡腿沥干。上油锅,先爆葱姜

4、用锅内余油急火爆炒韭菜花,起锅前调入适量盐。

等水烧开了就移至砂锅(没砂锅就不用移动了)里面用小火炖。待鸡块熟了时便放入板栗,再用小火慢慢的炖。直至板栗和鸡块炖得比较烂的时候便放入盐收汁。

下鸡腿,翻炒片刻,加入一勺料酒,两勺生抽(想提色可加适量老抽)

5、倒入炒蛋翻炒几下即可出锅。

2、菌菇炖鸡汤

加入几小勺糖(味重的可以加五香粉或鸡精)

青椒炒猪耳

鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇、小蘑菇、枸杞、生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉。

翻炒一会加入没过鸡腿的清水,把八角大料和香菇等放入,盖锅盖焖煮

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鸡处理干净后待用,锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香,接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)。

大火转小火炖30-40分钟,鸡肉软烂,放入香菜即可。广式糯米鸡

尖椒,猪耳朵,红椒,食盐,姜,蒜,植物油

菌菇洗净切段、枸杞用热水浸泡备用。鸡汤炖至鸡肉酥烂后,加入切好的菌菇继续煲煮,同时调入适量盐,出锅前加入沥干水份的枸杞,撒上葱花、适量胡椒粉即可。

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做法

养生之道网温馨提示:

用料

1、将猪耳朵切成小条,再准备好青红椒丝和拍碎的大蒜瓣。

①把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天。

粘米70克;荷叶两张;糯米100克;鸡肉200克;花生二十粒;枸杞子二十粒;红枣几个;油;盐;酱油;胡椒粉

2、锅中烧少许植物油,下入青红椒丝和大蒜瓣翻炒。

②用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次。

做法

3、青椒微微发软后下入猪耳朵条。

③每日早晚两次冲服蜂蜜。

糯米花生泡水三个小时,然后加入粘米继续泡多1-2个小时,荷叶也是泡三个小时以上

4、再加入点料酒、盐和胡椒粉翻炒均匀即可,装入盘中。

④生姜、干辣椒有助于驱逐感冒病毒。

超不多可以的实惠斩好鸡块,用油盐少许酱油和胡椒粉腌制入味

素干煸豆角

上面不仅给朋友们介绍了一些关于使老年人快速好起来的食物,并且还告诉了朋友们如何去做,学起来非常简单的,喜欢尝试的朋友们,不妨按照上面所说的方法,试着去做一下,口味都是非常不错的,既可以享受美食,还可以使我的感冒快速的好起来,何乐而不为呢?

泡好的米用盐和花生油调和入味

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洗干净荷叶,先在砧板上,用荷叶低底那面包

食材

放上糯米鸡肉红枣枸杞子花生各样,包成四方形

豆角,蒜,姜,干辣椒,花椒,酱油,盐,糖

上竹蒸笼大火蒸30分钟便可吃用草菇炒鸡腿肉

做法

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1、准备好豆角,蒜末姜末,干辣椒切段。

用料

2、锅内放油,油热煎豆角,两面出现虎皮后沥出。

草菇;鸡腿;蚝油;橄榄油;生抽;老抽;生粉;鸡粉;砂糖;胡椒粉;麻油;清水

3、锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒。

做法

4、煸炒出香味放入豆角。

食材:鸡腿和草菇。

5、迅速放入酱油,少量盐,少量糖,出锅。

将草菇洗净,切半。

清炒丝瓜

将鸡腿去骨,切丝。

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将鸡丝放入碗中,加入适量的生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水,拌匀。

食材

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