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生姜中含有姜油以及姜草油等芳香成分,黄酒中含有丰富的硒

七月 30th, 2019  |  澳门新萄京8522

天冷时适量常饮温黄酒.可活血祛寒、通经活络、扶助正气,并且有延年益寿的功效。黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%~
20%,属于低度酿造酒。中医认为,黄酒味苦、甘、辛,具有温经散寒、补益气血、活血化瘀、健脾温胃、祛风止痛、美肤抗衰的功效。黄酒营养丰富,含
21种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸。黄酒中含有丰富的硒,可消除体内产生的过多活性氧自由基,具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。另外,黄酒含较高的功能性低聚糖,可促进双歧杆菌增殖.能改善肠道微环境,促进B
族维生素合成和钙、镁、铁等矿物质的吸收;可分解体内毒素及致癌物质,对预防各种慢性病,降低胆固醇有很好的效果。黄酒是B族维生素和维生素E的良好来源.长期饮用有利于美容,可抗衰老。冬季饮用黄酒,最好是将黄酒烫温喝,这样更有利于健康。可将酒瓶放在热水中烫温或将黄酒倒入酒壶,隔水加热。加热后的黄酒会变得温和柔顺,更加醇香,驱寒暖身的效果也更好。另外,在加热过程中,黄酒中极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉;同时,酯类芳香物则随着温度的升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚、芬芳浓郁。黄酒加热温度不宜过高.大约38度即可。饮用量也不宜过多,一次以50毫升左右为宜。
冬季是心梗的高发期,此时不妨试试喝碗热姜汤,对心脏有保健作用。中医认为,生姜性温而味辛,能通血脉、降血脂。生姜中含有姜油以及姜草油等芳香成分,还含有各种维生素以及铁、镁等矿物质。而姜草油与血管扩张剂有相同的作用,能使血管扩张,促进血液循环。现代医学研究也表明,生姜还含仃一种类似水杨酸的有机化合物,相当于血液的稀释剂和防凝剂.可以促进身体的新陈代谢,使血流畅通:对降血脂、降血压、预防心肌梗死,均有特殊作用,可降低心脑血管疾病的发病率。

在寒冷的冬天,饮杯温热的黄酒,不仅可活血祛寒,通经活络,有效抵御寒邪,预防感冒,还可防治多种寒湿疾病。如若适量常饮则有助于血液循环,促进新陈代谢,提高免疫力,有延年益寿之功效。黄酒是我国具有悠久历史文化背景的酒种,以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—
20%,属于低度酿造酒。中医认为,黄酒味苦、甘、辛;具有温经散寒、补益气血、活血化瘀、健脾温胃、祛风止痛、美肤抗衰的功效。黄酒营养丰富,含21种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸。黄酒中含有丰富的硒,可消除体内产生过多的活性氧自由基,具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。另外,黄酒含较高的功能性低聚糖,可促进双歧杆菌增殖,能改善肠道微环境,促进B族维生素合成和钙、镁、铁等矿物质的吸收,可分解肠内毒素及致癌物质,对预防各种慢性病及癌症,降低胆固醇及血脂有很好的效果。黄酒是B族维生素和维生素E的良好来源,长期饮用有利于美容、抗衰老。冬天饮用黄酒,最好是将黄酒烫热喝,这样更有利于健康。可将酒瓶放在热水中烫热或隔水加热,也可将酒置于微波炉加热。加热后的黄酒会变得温和柔顺,更加醇香,驱寒暖身的效果也更好。另外,在加热的过程中,黄酒中极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。但黄酒加热温度不宜过高,大约38度左右即可。饮用量也不宜过多,一次以50毫升左右为宜。
除了直接饮用黄酒外,还可选择用黄酒搭配一些食物或药物来防病养生。用黄酒浸泡黑枣、核桃仁,不仅补益气血,还能健脾益胃,是一种老少皆宜的补品。黄酒浸泡龙眼肉或荔枝干肉,对心血不足,惊悸健忘、失眠多梦者功效甚好。黄酒浸鲫鱼,清溺炖服,可下乳,适宜于哺乳期妇女缺少乳汁者。用红糖加黄酒,烧热温服,既可补血又能祛恶血,适宜于产后恶露不绝或月经期间痛经者。阿胶加黄酒隔水蒸,补血甚佳,专用治贫血。

寒冷的冬季是心梗的高发期。此时不妨试试喝碗热姜汤,对心脏有保健作用。中医认为生姜性温而味辛,能通血脉、降血脂。生姜中含有姜油以及姜草油等芳香成分,还有丰富的维生素以及铁、镁等矿物质。而姜草油与血管扩张剂有相同的作用,能使血管扩张,促进血液循环。生姜还含有一种类似水杨酸的有机化合物,相当于血液的稀释剂和防凝剂,可以促进身体的新陈代谢,使血管畅通;对降血脂、降血压、预防心肌梗死,均有特殊作用,可降低心脑血管疾病的发病率。

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